Secondi Piatti
Lenticchie in umido con salcicce
Cosciotto di capretto
Garofolato
Pollo alla Ciociaria
Salsicce e Broccoletti
Spezzatino con Patate
Coniglio alla Ciociara
Gli abbuticchi
Trippetta
Fegatelli di maiale all'alloro
Frittata con salciccia
Fave con il Pecorino
Patate sotto la cenere
Provola ai ferri